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儿童节特备节目(音频)丨章策:庭院深深,看看李子柒家的传统生活用具吧!
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李子柒,一个行走在山水田园里的女子。多少人羡慕她那“一屋两人三餐四季”的生活,认为那是一种理想化的田园牧歌。实际上,那是一种我们曾经都拥有过的平淡生活。特别是2000年之前出生的那批人,其实在大家的童年中或多或少都会有一段充满乡土气息的记忆。从记忆深处的生活器具谈起,或许会有一些熟悉的事物让你重新捡起遗失已久的记忆。
以“6.1儿童节”为契机,让我们牵着小手一起回到8岁那年的盛夏。跟随小编老师的步伐,带领“小朋友们”走进李子柒的专属院落,去寻找那些熟悉的器具,并用我们亲切的母语称之。
走进一座美丽的庭院
里面有一位年轻的小姐姐
我们紧紧跟随
走走停停看看吧
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(点击即可听文本音频↑)
鑊灶间[o3 ʦə51 ka44]
即温州地区厨房的旧称,现在有“厨房”“厨房间”“鑊灶间”三种说法。
火钳[fu51 ʥi31]
火钳为夹取柴火的铁制工具,多见于农村家庭日常生活做饭及冬天取暖时添加柴火时使用,也见于夹取煤炭或蜂窝煤使用,现大街小巷保洁员也有拿它拾取地面垃圾使用。
米佬[mei31 lə24] 一种晾晒干货的竹制品,底部由竹子编制而成,具有较好的通风性和透气性。
庎刀[ka51 ɗə44] 即菜刀,切菜切肉的用具,常见的菜刀种类有不锈钢刀和碳钢刀,温州地区称之为“庎刀”。
铰剪[kɔ51 ʨi35]
即剪刀,切割布、纸、钢板、绳、圆钢等片状或线状物体的双刃工具,两刃交错,可以开合,温州地区称之为“铰剪”。
镬戳[ɦo2 ʨʰio32]
即铲子,炒菜工具,温州地区称之为“镬戳”。
羹挑[kɛ44 tʰyə44]
即调羹,小勺子,主要用来盛汤,温州地区称之为“羹挑”,词序和普通话相反。
谷耙[kəu51 bo31]
一种翻晒谷物的耙子,温州地区称之为“谷耙”。
镬
即锅盖,保持锅内温度,防止液体四溅的工具。
稻簟与稻桶[də31 di24、 də31 doŋ24]
稻簟是一种篾制的席子,防止打稻过程中稻子溅落到外面,而稻桶则是用于接收掉落稻子的容器。
风车[hoŋ44 ʦʰei44]
我国农业种植中用来去除水稻等农作物果实中杂质、瘪粒、秸杆屑等的木制传统农具。
畚箕[ɓaŋ51 ʦɿ44]
畚箕是用木、竹、铁片做成的一种铲状盘(温州地区以竹制为主),通常有一短把,用以收运从地板上扫除的垃圾,撮垃圾等,在农村比较常见。
畚斗[ɓaŋ51 ɗau35]
温州地区的“畚斗”指的是用来收运粮食的农具。
拗兜[ɦɔ31 ɗau44]
专指温州地区舀水用的有把小木桶。
“乡村是一个收藏生活记忆的百宝箱。在人间烟火中,千家万户以不同的形式讲述这个民族共同的记忆。每一件工具的创造,除了创造者的精湛手艺外,还需要注入更多的情感和精力。愿传统的锅碗瓢盆里,能够盛满我们已逝的童年和未来的人生。
借此儿童节的机会,大家停停想想吧
审读人员丨敏华
责任编辑丨老甘
投稿邮箱:jnufyzx@163.com推荐阅读
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